2022年5月23日星期一

晴天,                                                                                                                              今天天氣晴朗,人也精神,出外整電腦完畢後,慢慢步行回家,有捷徑都要半小時,總算無驚險,回到家時才見天上有烏雲,但也只暗了一小段時間,過後反而有少少陽光,令人心情開朗,感恩的一天!

2022年5月22日星期日

            天暗地兩小時,傾盆大雨,行雷閃電,車毀屋毀,更有市民傷亡,多區停電。            天氣變幻莫測,大樹倒塌壓房屋汽車,交通燈吹毀,低窪地帶水浸街,當時情境有                如世界末日,很可怕的兩小時。             

2022年5月19日星期四

                    雀鳥紀録..二                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    家裡有一對老的雀鳥,另一對是老的子女生下的,算是第三代,一巢四隻,同樣是黃色和綠色各二,後送了一對給友人兒子。我的兩對小鳥分兩個籠養著,日常早上便唱歌歡呼,又如打招呼叫開餐,一早便要忙於上糧和換水,我算是在忙中作樂渡日。

        本以為相安無事,怎料第三代的一對,快高長大,羽毛亮麗又壯健,比牠之前的父母更強壯,跟著又下蛋了!老的一對也同日一齊下蛋,各自生下五只蛋,即共有十只蛋,看著自己也儍了眼!

        辛勤三十日,雀媽勞苦功高,第四代五只小鳥出巢來,美啊!

        有三只是黃色,一只灰藍綠,一只白中帶淺黃,每一只都很壯健,令人又愛又惜。

        反觀年老的一對,已過了時日多,雀蛋仍在,但孵不出來,雀爸媽仍是一樣的辛勤,不眠不休不吃的伏在蛋上,努力的孵,但沒有就是沒有,可能因牠們已年老,精力不繼,沒了武功,蛋白下了。                                                                                                                                                    前後有五十多天,只好放了老雀出來,取走那屋巢,拿出蛋來,老雀爸媽竟無動於衷,可能心知肚,失敗了!放棄了!心死了!

        說回那孵出五小鳥,快高長大,顏色美觀,一家七口很可愛,突然一天早上醒來,籠中的雀爸在垂死邊源,人工呼吸也救不來,死了!雄性的小鳥不及雌性的耐勞,見証人生也一樣!

        照顧餘下的一家六口,加上年老的一對共八隻,真的很勞神勞力,放牠們出來飛翔活動,看得我頭昏眼昏花,不放出來,困在籠中又吽哣,了無生氣,只有吱吱喳喳,在囂叫在抗議。

        另一煩惱就是雀粟,買糧,去花圃老細處遠,因疫情關係,超市也不常有貨運到,為了雀粟很傷腦筋。另一問題是自己體力不能勝任,每數天清理雀籠,洗擦等工夫,要付出不少勞力,畢竟年紀老邁,好多事已力不從心。天氣稍為回暖,送去花圃老細處理,他有一群雀友,互相聯系欣賞和配種繁殖下一代,綿綿不絶衍生下去,他們寓娛樂至專業。

       很忍心,也很痛苦的送去四隻!唯一安心是交到能愛護雀鳥之人的手上。

        除了老的一對,自己留下一隻灰藍色和淺白色的,因這兩色品種稀有。

2020年8月1日星期六

小鳥紀錄

最初買了一隻黄色,改名叫Yellow,孤孤單單。

後來花圃老闆收到一隻綠色,是人客買給兒子玩,兒子没興緻,數天後不能退貨,所以送給老闆,希望有人收養,因此老闆連雀籠一同送我,回家和Yellow成了一對。

Yellow有一晚死了,埋葬在後院,去雀店再配一隻黄色回來,一對好友,過了多年,但好景不常,一晚上綠色的死了,餘下的另一隻鬱鬱寡歡,不吃不喝,終日把毛咬甩,原來對另一半失去的打擊,自殘了結,身上脫去毛多,皮肉也出血,買藥膏搽亦不見效。

心不忍見牠的辛酸,去雀店再買回一對,一黄一綠的BB回來陪伴牠,果然有動人一幕,晚上竟然如媽媽護著子女,用翅膀護著小的一起睡,很温馨。

畢竟牠傷的嚴重,慢慢也走了,見證小鳥兒為伴侶的情重!

新買回的一對很友愛,養著養著,孫子日中和牠兩貼身玩,也很聽孫子的話,童鳥兩小無猜!

2018年聖誕我回港一個月,只好交托老闆代為照顧,原來我們買的一對是兄弟,他用我們其中黄色的一隻,配別人拾到绿色的一隻,成了夫妻,下了三隻蛋,孵出三小鳥,一黄一綠一黄綠,我在港回來後,打算取回自己的一對兄弟,但又不忍心分散小鳥夫妻,所以留下雀爸爸,要回雀爸的三隻小B,還有我們綠色之一的兄弟,四隻回家相安無事。

不久小B長大了,黄色的一隻和綠色兄弟又成了夫妻,不久也下了三蛋,一黄兩綠色,只好向老闆借個籠,回來把其中兩隻分籠養。

小鳥夫妻生下的三隻長大了,出巢了,自己可以吃雀粟了!

但清除好屋巢的雜物後,夫妻又下蛋了,另分籠養的也下蛋,相同日子每隔一天下一隻,各自下了五隻,共有十蛋。

老闆問要隻黄色的配種,我便把出巢的三隻送回去。

兄弟夫妻的第二次孵,五蛋孵出三隻,而兄妹夫妻的第一次孵,五隻孵出齊,但較為細小。數一下共有十二隻小鳥,清理也麻煩,食糧又要多,去買路途又遥遠,只好把十隻又送回老闆待出售,留下兄弟夫妻那一對好了!

豈料不久又下四蛋,孵出二黄二綠,顏色精美,等待小鳥出巢,取走屋巢,等牠不可再生,雀媽實在太辛勞了,雖然雀爸也盡力餵哺,但牠兩實在要休息一下。

等呀等,總算等到四小B和爸媽離開屋巢,立即取出來,竟然聽到内裡有聲响,一看,啊!又已下了一蛋,但都要忍心,不再掛個屋巢,但看見聽到雀媽呼喊聲嘶力竭,真心如刀割!

屋巢取走,蛋也取走,隔了一天牠在籠子内又下了一蛋,這蛋牠咬爛,是無聲的憤怨抗議!

過了數天,沒有再下蛋了!一對雀爸媽和四小B相處愉快,每天吱吱喳喳,如一個大家庭!

送了兩隻B給朋友,餘下四隻,變回了小家庭!

2020年7月8日星期三

點心

日日困在家,已成了習慣!

沒有目的地要去,亦都處處仍封閉,去得邊?除了必需要買的麵包生果餸菜食物,和一些日常用品,諸如厠紙,紙巾,洗衣液和清潔劑,還有雀粟魚糧等等,這些是寵物重要的食糧,不可餓親其體,其他什麽也不用了,例如衣服鞋物等已不用添置,不需出外見人,沒有聚會應酬,在家牛記笠記過日辰,比以前仲方便爽快,只是頭髮仍未排到期去修剪。

各方親朋好友宅在家,一日三餐,人人化身大廚,即使不沾陽春水的小姐太太,也得親自下廚作羹湯,唔煮,無得食啊!

幸好網上教烹飪的多,有大廚和家庭主婦做師傅,傾囊相授,列明食材份量,烹煮過程,攝錄詳盡,中西式的菜肴,看著已令人食指大動,狂呑口水。

不過出外買材料往往缺貨或不齊全,引至興致柵欄,食欲減退。

最近嘗試學做點心,包餃子,雲呑,炸角仔,蛋散,油條,蝦餃,燒賣,牛肉球,鹹水角,芋角,葱花蝦米腸,炸兩,芝麻蝦多士,豬肉乾,鹹甜薄罉,糯米卷,葱油餅,小籠包,炸蝦,五香魷魚鬚,還有蒸蘿蔔糕芋頭糕,釀物有...魚蓉釀豆卜,凉瓜,茄子,豆腐,辣椒。百花釀竹笙,海參,冬菇。糯米黑芝麻花生釀豬大腸,肉碎冬菇釀豬手,糯米腊腸釀雞翼等等,唯一失敗的义燒包,蒸好後不是白色,竟變了啡黄色,是因麵粉和發粉缺貨,轉用了另一種,除了賣相,吃來味道質感却和茶樓的一樣,不相伯仲!

肯花點心思學習,煮出來的,雖不及酒樓大廚般的鑊氣和擺設,但也不至于太差,起碼吃得更安心!

註:是記錄一下自己做過的,因善忘!


2020年5月2日星期六

獨家村

獨家村生活!

現在全球新冠疫症漫延,大家各自留守在家,父母兄弟姐妹也不敢相見,更遑論與友吃喝聚會,况且食肆公園娛樂場所也關閉,沒有目的地可去,日中除了匆忙買食糧,誰也不出門,即使碰面也當作不相識,不交流一言半語。

很多朋友連見孫子女一面也難,只有孩子父母間中帶小孩到家,在門前隔窗揮揮手,或在視頻上説句話,才可解老幼思念之苦,亦不敢多言,真恐怕手機也會傳染。

在家無所事事,學校停課,孩子待在家,做家長的要照顧一日三餐,所以超市連麵粉也搶空,大家買回家整蛋糕甜品,做個親子活動,也算美事一椿!

疫情不但令人變,世界也變,人與人之間少來往,少了衝突磨擦,特别是婆媳翁婿,接觸少,偶而見面大家客客氣氣,珍惜那僅有珍貴的一刻。世界各地也變得略為平静,雖然各國領袖鬥個生死,平民百姓亦無能理會,但卻享受到市面的寧静,道路車子少,廢氣也少了,清新的空氣令花草樹木特别燦爛青翠,河流也清澈見魚見沙石,小動物上街自由活動,大自然的景象重現,相比平常日子或假期,那些旅遊團的遊客,在景點區和名店,食肆等嘈吵喧嘩破壞,真有如置身兩個世界。

全球被疫情大清洗,地球生態災難也漸漸復原,祈望疫症到此為止,不要再肆虐下去,求求你放過各國的市民,那是無辜的弱者,新冠....你聽到嗎?

我們合作乖乖被逼做個獨家村好了!

2020年4月6日星期一

恐懼


早餐吃過,午餐也吃完。一早預備好的魚肉存放冰箱,瓜菜也擠滿雪櫃,生的有,煮好分好的也有,雞蛋有備多一盒,乾的粉麵多款,不大喜歡的罐頭也買定,更不在話下米油醬醋齊全,醃制的酸菜雪菜有數瓶,餃子雲呑也包好了,以防萬一!

咁多食糧在家,心裡踏實才有安全感,因活在如戰爭中,但比戰禍更嚴重的病毒疫症,不能出外,不能聚會,商場店舖食肆關門,不可堂坐,只可外賣,家庭醫生也要休業,全城封閉,世界各國也要封關,斷絶交往,防疫....!

新冠病毒沒有眼,只會到處飛掦在空氣中,和黏附在物件人身,攻入人體引至肺炎氣喘,窒息而死,很快!

沒有藥物可解救,也未能發明藥苗可防疫,現在人人只可留在家中隔離,自我保護,有時吸一口氣也怕中招,更擔心潛伏期又傳他人,每刻每秒都活在恐懼中,可驚!

各國醫院床位和醫護防疫物品不够用,呼吸機也不多,放棄救治年紀老邁的長者,即使年青人有幸救回,下半生的後遺症也辛苦,病毒仍存體内又會隨時再病發,可怕!

突然從天而降的一場新冠疫症,群醫聖手專家也束手無策,上至皇室貴胄,名人富豪,下至平民百姓,男女老幼,紛紛染疫,是禍躲不過!

除了做好個人衞生和防疫,更重要清潔家居,洗洗抹抹一天好易過,站在椅上抹廚櫃,手踭不痛,反而兩隻腳瓜囊痛了三天,又會咁嘅?

每天早上醒來,要感恩上天賜福,活著!

祈求病毒早日消失,它來無踪,但求快快去無影,恭送!謝過!