早餐

我對早餐可吃可不吃,早上起牀後最重是喝數杯清水,洗洗肚子!

晚飯吃多了,或是吃了肉類,消化慢,第二日早上仍未感有餓意,可以不吃早餐,如晚上沒吃飯,只喫點骨頭和菜,翌日早上才感覺有點餓,便會煮個蝦子麵或米粉之類作早餐.

一向不喜歡甜的麵包餅乾,尤其茶餐廳的ABC餐,又肥膩又鹹,特別煙肉炸得太乾,多士上的牛油騷味重,果占醬又太甜,我對奶有敏感,奶茶不是我杯茶,咖啡我只喝齋啡,間中有的沖得理想,但有時又濃烈到苦,或是清淡如開水,一點啡味香氣也沒有.中式的粥加油條或豉油王炒麵,先説粥如米糊,更像漿糊,油條咬開可以倒出油來,因為是翻炸之過,炒麵時鹹時淡時乾硬.湯粉麵不但味精重,油更重,午餐肉公仔麵更甚,如油浸麵不是湯麵,但也試過一次吃湯米粉,竟比清水還清,牛肉片韌到咬不開,色香味俱無,實在吃不下嚥.茶餐廳的出品,得看夥計心情,加上自己的運程,才有啖好食!

丈夫例必每天早上去吃個早餐,和那杯如強心針的奶茶,更主要就是去找人傾偈,和那些大叔大嬸公公婆婆,天南地北胡謅一番,大至國家政制新聞,香港佔中,小至家常事和買菜等等,各自發表高見偉論,抒發心中的悶氣,口水花四濺,噴完了各自埋單離去,每天比返工還準時,幸好大家只是點頭朋友,不會有是非流傳,聽的開心,說的更開心,只要無傷大雅,感受自娛便好了!