老火湯

一碗老火湯....盛載一份情！親情，愛情，友情！

為了一家老少的兩餐，主婦每天不停而忙至天昏地暗日月無光，除了打掃家務，接送子女上學，買餸煮飯之外，每日更不缺的是親情老火湯，好待子女放工放學回家享用。

二人世界的是愛心湯，背後有個令人敬佩努力學習煮餸煲湯的好妻子，丈夫喝一口已甜入心頭，忘卻工作煩惱，愛心濃情滿溢。

湯水煲多了，分享給朋友，特別是那單身一族，老年或病後體弱之友人，給他送上一碗滋潤的湯水，點滴的友情，精神的支柱，身心復原也特別快，友情更加深厚鞏固！

煲老火湯一點不難，現時市面有很多乾貨的湯包料，只要加點肉，超市也有切好配好分量的瓜菜湯包，甚至連肉也有，買回家清洗後把材料放入煲，滾後慢火煲一二小時，焗一下，放些鹽便可飲用。不要小覷一碗湯，對工作過勞睡眠不足，喉嚨乾涸至精神不振，飲下一碗湯有如乾旱的花草受到灌溉，當堂生氣勃勃精神抖抖。

四季不同，可跟隨天氣而變換，適合身體調養的湯水，對一家大小有益無害，特別是中國人口味！

飲湯之人應感恩，感激有人不厭其煩為你煲湯！

煲湯之人更要感恩，感謝家人與朋友飲得健康精神！