2020年8月1日星期六

小鳥紀錄

最初買了一隻黄色,改名叫Yellow,孤孤單單。

後來花圃老闆收到一隻綠色,是人客買給兒子玩,兒子没興緻,數天後不能退貨,所以送給老闆,希望有人收養,因此老闆連雀籠一同送我,回家和Yellow成了一對。

Yellow有一晚死了,埋葬在後院,去雀店再配一隻黄色回來,一對好友,過了多年,但好景不常,一晚上綠色的死了,餘下的另一隻鬱鬱寡歡,不吃不喝,終日把毛咬甩,原來對另一半失去的打擊,自殘了結,身上脫去毛多,皮肉也出血,買藥膏搽亦不見效。

心不忍見牠的辛酸,去雀店再買回一對,一黄一綠的BB回來陪伴牠,果然有動人一幕,晚上竟然如媽媽護著子女,用翅膀護著小的一起睡,很温馨。

畢竟牠傷的嚴重,慢慢也走了,見證小鳥兒為伴侶的情重!

新買回的一對很友愛,養著養著,孫子日中和牠兩貼身玩,也很聽孫子的話,童鳥兩小無猜!

2018年聖誕我回港一個月,只好交托老闆代為照顧,原來我們買的一對是兄弟,他用我們其中黄色的一隻,配別人拾到绿色的一隻,成了夫妻,下了三隻蛋,孵出三小鳥,一黄一綠一黄綠,我在港回來後,打算取回自己的一對兄弟,但又不忍心分散小鳥夫妻,所以留下雀爸爸,要回雀爸的三隻小B,還有我們綠色之一的兄弟,四隻回家相安無事。

不久小B長大了,黄色的一隻和綠色兄弟又成了夫妻,不久也下了三蛋,一黄兩綠色,只好向老闆借個籠,回來把其中兩隻分籠養。

小鳥夫妻生下的三隻長大了,出巢了,自己可以吃雀粟了!

但清除好屋巢的雜物後,夫妻又下蛋了,另分籠養的也下蛋,相同日子每隔一天下一隻,各自下了五隻,共有十蛋。

老闆問要隻黄色的配種,我便把出巢的三隻送回去。

兄弟夫妻的第二次孵,五蛋孵出三隻,而兄妹夫妻的第一次孵,五隻孵出齊,但較為細小。數一下共有十二隻小鳥,清理也麻煩,食糧又要多,去買路途又遥遠,只好把十隻又送回老闆待出售,留下兄弟夫妻那一對好了!

豈料不久又下四蛋,孵出二黄二綠,顏色精美,等待小鳥出巢,取走屋巢,等牠不可再生,雀媽實在太辛勞了,雖然雀爸也盡力餵哺,但牠兩實在要休息一下。

等呀等,總算等到四小B和爸媽離開屋巢,立即取出來,竟然聽到内裡有聲响,一看,啊!又已下了一蛋,但都要忍心,不再掛個屋巢,但看見聽到雀媽呼喊聲嘶力竭,真心如刀割!

屋巢取走,蛋也取走,隔了一天牠在籠子内又下了一蛋,這蛋牠咬爛,是無聲的憤怨抗議!

過了數天,沒有再下蛋了!一對雀爸媽和四小B相處愉快,每天吱吱喳喳,如一個大家庭!

送了兩隻B給朋友,餘下四隻,變回了小家庭!

2020年7月8日星期三

點心

日日困在家,已成了習慣!

沒有目的地要去,亦都處處仍封閉,去得邊?除了必需要買的麵包生果餸菜食物,和一些日常用品,諸如厠紙,紙巾,洗衣液和清潔劑,還有雀粟魚糧等等,這些是寵物重要的食糧,不可餓親其體,其他什麽也不用了,例如衣服鞋物等已不用添置,不需出外見人,沒有聚會應酬,在家牛記笠記過日辰,比以前仲方便爽快,只是頭髮仍未排到期去修剪。

各方親朋好友宅在家,一日三餐,人人化身大廚,即使不沾陽春水的小姐太太,也得親自下廚作羹湯,唔煮,無得食啊!

幸好網上教烹飪的多,有大廚和家庭主婦做師傅,傾囊相授,列明食材份量,烹煮過程,攝錄詳盡,中西式的菜肴,看著已令人食指大動,狂呑口水。

不過出外買材料往往缺貨或不齊全,引至興致柵欄,食欲減退。

最近嘗試學做點心,包餃子,雲呑,炸角仔,蛋散,油條,蝦餃,燒賣,牛肉球,鹹水角,芋角,葱花蝦米腸,炸兩,芝麻蝦多士,豬肉乾,鹹甜薄罉,糯米卷,葱油餅,小籠包,炸蝦,五香魷魚鬚,還有蒸蘿蔔糕芋頭糕,釀物有...魚蓉釀豆卜,凉瓜,茄子,豆腐,辣椒。百花釀竹笙,海參,冬菇。糯米黑芝麻花生釀豬大腸,肉碎冬菇釀豬手,糯米腊腸釀雞翼等等,唯一失敗的义燒包,蒸好後不是白色,竟變了啡黄色,是因麵粉和發粉缺貨,轉用了另一種,除了賣相,吃來味道質感却和茶樓的一樣,不相伯仲!

肯花點心思學習,煮出來的,雖不及酒樓大廚般的鑊氣和擺設,但也不至于太差,起碼吃得更安心!

註:是記錄一下自己做過的,因善忘!


2020年5月2日星期六

獨家村

獨家村生活!

現在全球新冠疫症漫延,大家各自留守在家,父母兄弟姐妹也不敢相見,更遑論與友吃喝聚會,况且食肆公園娛樂場所也關閉,沒有目的地可去,日中除了匆忙買食糧,誰也不出門,即使碰面也當作不相識,不交流一言半語。

很多朋友連見孫子女一面也難,只有孩子父母間中帶小孩到家,在門前隔窗揮揮手,或在視頻上説句話,才可解老幼思念之苦,亦不敢多言,真恐怕手機也會傳染。

在家無所事事,學校停課,孩子待在家,做家長的要照顧一日三餐,所以超市連麵粉也搶空,大家買回家整蛋糕甜品,做個親子活動,也算美事一椿!

疫情不但令人變,世界也變,人與人之間少來往,少了衝突磨擦,特别是婆媳翁婿,接觸少,偶而見面大家客客氣氣,珍惜那僅有珍貴的一刻。世界各地也變得略為平静,雖然各國領袖鬥個生死,平民百姓亦無能理會,但卻享受到市面的寧静,道路車子少,廢氣也少了,清新的空氣令花草樹木特别燦爛青翠,河流也清澈見魚見沙石,小動物上街自由活動,大自然的景象重現,相比平常日子或假期,那些旅遊團的遊客,在景點區和名店,食肆等嘈吵喧嘩破壞,真有如置身兩個世界。

全球被疫情大清洗,地球生態災難也漸漸復原,祈望疫症到此為止,不要再肆虐下去,求求你放過各國的市民,那是無辜的弱者,新冠....你聽到嗎?

我們合作乖乖被逼做個獨家村好了!

2020年4月6日星期一

恐懼


早餐吃過,午餐也吃完。一早預備好的魚肉存放冰箱,瓜菜也擠滿雪櫃,生的有,煮好分好的也有,雞蛋有備多一盒,乾的粉麵多款,不大喜歡的罐頭也買定,更不在話下米油醬醋齊全,醃制的酸菜雪菜有數瓶,餃子雲呑也包好了,以防萬一!

咁多食糧在家,心裡踏實才有安全感,因活在如戰爭中,但比戰禍更嚴重的病毒疫症,不能出外,不能聚會,商場店舖食肆關門,不可堂坐,只可外賣,家庭醫生也要休業,全城封閉,世界各國也要封關,斷絶交往,防疫....!

新冠病毒沒有眼,只會到處飛掦在空氣中,和黏附在物件人身,攻入人體引至肺炎氣喘,窒息而死,很快!

沒有藥物可解救,也未能發明藥苗可防疫,現在人人只可留在家中隔離,自我保護,有時吸一口氣也怕中招,更擔心潛伏期又傳他人,每刻每秒都活在恐懼中,可驚!

各國醫院床位和醫護防疫物品不够用,呼吸機也不多,放棄救治年紀老邁的長者,即使年青人有幸救回,下半生的後遺症也辛苦,病毒仍存體内又會隨時再病發,可怕!

突然從天而降的一場新冠疫症,群醫聖手專家也束手無策,上至皇室貴胄,名人富豪,下至平民百姓,男女老幼,紛紛染疫,是禍躲不過!

除了做好個人衞生和防疫,更重要清潔家居,洗洗抹抹一天好易過,站在椅上抹廚櫃,手踭不痛,反而兩隻腳瓜囊痛了三天,又會咁嘅?

每天早上醒來,要感恩上天賜福,活著!

祈求病毒早日消失,它來無踪,但求快快去無影,恭送!謝過!

2020年2月1日星期六

天皰瘡


2011年11月中開始....腳板底生出水泡,紅腫又痛,舉步維艱!

12月7號皮膚科醫生割皮肉化驗,行出停車場時跌一交。

醫生收到化驗報告後來電,原來是出天皰瘡,人體免疫力下降,缺乏蛋白質,所以出水泡又紅腫,體内神經線痛,穿了流出水便結痂,自然會好,如生蛇一樣,生蛇是帶狀疱疹,而天皰瘡是獨立個體。

18號水泡出的更嚴重,禮車去看病和收報告,收去S醫院的信,因醫生放假休息多天,比一個月藥早晚吃,藥膏搽水泡穿後之用。後連十隻手指頭也紅腫出水泡,手掌,額頭,唇邊,下巴,鼻和耳背也出,出的位置便痛,更不停咳嗽,身體弱至虛浮。

24號聖誕前早上,拿著醫生信,帶齊藥物,叫良友車去Sunnybrook醫院急症,人已極度虛脱,探熱,量血壓,抽血,心電圖,照肺做齊,肺有泡影,不知是什麽?還有些少肺炎,要日後家庭醫生跟進。S院急診醫生告知,替他再約一組皮膚專科跟進,回家兩星期内等電話。同時比五日更加強劑的藥,藥要空肚食,一小時後才可吃東西,但吃完不到十分鐘便痾,痾完人身又軟,要瞓,瞓醒又餓,要食,又要痾,如此循環每一天,身體極度潺弱,行動不穩,人呆滯和聽覺衰退。

2020年1月2號禮車去皮膚科看,因太辛苦,只比藥膏搽。

2020年1月8號急診醫生來電,代約好22號返回S院的專科部門覆診,醫生Shear。

13號皮膚科醫生來電,叫覆前比他看一下,因已吃了三個星期的早晚藥,看吃後效果如何?

15號Ken車去皮膚科檢查,減吃晚上藥,比藥膏搽肛門,因痾太多至紅腫和痛

22號祖車回S院覆診,Shear醫生告知這天皰瘡是很普通的病,不會傳染人,吃點藥會好,他年老體弱才會咁嚴重,以後不可再照燈,因照燈傷害了皮膚之過,可搽藥膏,亦不要再吃皮膚科的藥,以後直接返回S院跟進,不用再去皮膚科處看!

S院的藥要吃六個月,現在先吃一個月,2月19再回覆診。又告知此藥是比器官移植手術後的病人服,是保護醫護體内器官的,可想而知體質弱得很差。

離開醫院時去停車場,三級樓梯差些又向前仆,幸有驚無險!

兩月來抗病如抗戰!