還神

秉承了長輩之教導，每年的年尾要還神。

這不是迷信，這是信仰，也是中國文化之一。其實無論甚麽教派都是一種信仰，都是導人向善，互相幫助，潔凈心靈，為大衆傳播福音。

還神是中國人的“感恩節”，對神明和祖先的恩惠表示感謝，謝過一年來生活過的如意，以前農村的慶豐收，漁民出海謝風調雨順，添人口和畜牧平安等等，現今我們生活在大都市，所祈望的也差不多，豐收當然是打工仔的薪金收入，做生意的客似雲來，那不是豐收嗎?風調雨順更需要啊，不狂風暴雪駕車也安全得多，至于添人口可適隨尊便，現在醫學昌明，生男生女，何時生也可選擇。平安最重要，沒有疫症和流感，没有病痛。每日出門平安回家，這一切應感謝上蒼的恩賜，古時和今日也同様心態。

還神在一年中最後的一個月内，選擇一個好日子，預備三牲祭品，到廟宇或在家供奉的神位處拜祭。我不懂揀擇日子，不知那一天才是好日，其實我自己感到日日都是好日子啊!因此，我便决定每年在農曆十二月十六日，俗稱“尾禡”那一天還神，燒豬和雞，還有生果和意頭菜，如冬菇蠔豉發莱生菜等，都是老人家傳下來的習俗，我不過是依樣芦蘆做，了卻老年人心願罷了。其實還神像藉口，飽嚐佳餚滿足口腹之慾，大快朵頣才真哩！

那隻大燒豬，拜完後真正要“分燒肉”給各兄弟姐妹親友等，斬燒豬都幾吃力，但又幾好玩啊！各親友吃的也開心！

還神或喜慶等的燒豬特别香脆，比平日買來吃的特别好吃，不明何解?