中秋節後感

我有一個表哥，十來歲便在紙紥店當學徒，工作做頭做尾，日間在鋪内賣元寳香燭，晚上跟師傅學紥作花燈，花牌和花圏等，紅白二事之用，因為當年鮮花缺乏，塑膠花也未流行，花朵只是用紙張竹枝紥成，如白事就用白色，黄色和藍色紙，紅事的當然用紅色，粉紅色和紫色紙，因人手製作，所以花朵大小不一，起碼比後期倒模的塑膠花帶有動感，没有膠花的硬梆梆，惹人討厭。

每年的中秋節表哥便在工餘時間紥個"走馬燈"送給我們四姐弟妹，父親把它掛在廳中的屋頂，幸好那時的唐樓樓底高，掛上了也不妨礙出入。

"走馬燈"有二三呎高，外面插上紙花，還有用絲線做成的"絮"吊掛圍住，底部正中還有一顆垂得更低，亮着了燈泡内裏的龍馬圖案便會轉動，愈轉愈快，當年不但没有電視機，甚至連收音機也未面世，見到一個能轉動的花燈，大人小孩也看呆了。中秋節前後的幾晚才亮一下，過後不再亮，因電費貴啊！

等到第二年表哥又再做新的送來，封滿塵的才捨得丢棄，表哥的手工愈來愈精緻，愈做也愈大個。後來危樓要拆了，搬進公屋放不下。表哥也轉行了，以後再没有見過這種"走馬燈"，當年這欸燈如非大富人家也買不起啊！

紙紥店出售的大多是用竹枝玻璃紙糊成的楊桃，兔子，批皮橙和一種像風琴式的燈籠，適合小孩提住在街上遊玩，那時的纸紥店還送贈洋燭，當小孩玩到洋燭熄了，便到紙紥店去，老闆自然會送上新的，還代小孩點上火，人情味實在濃得化不開。

後來我的孩子出世了，他們二三歲時流行的卻是火箭，飛機，大炮，坦克車和戰艦，這種中國大陸製作，用的不是竹枝，而是幼鐵線，做好摺疊運來，售賣時把鐵線撐開便成，内裏仍是點洋燭，我家男孩正合心意。再後期便是日本卡通片流行，如小露寳，Q太郎等，變了用硬膠啤出來，像個水壺般大小，内裡改用小燈泡亮着，還加上很吵耳的音樂聲。再變是吹氣輕巧的叮噹，大雄，米奇老鼠和Hello Kitty等。今年孫子們的卻是地鐵，巴士，憤怒鳥，特别是憤怒鳥，一流行起來全城熱爆，鳥兒不美觀，粗眉突眼的樣子一點也不可愛，但小孩卻愛不釋手。音樂的噪音令大衆煩厭，才真的"憤怒了"

"月餅"，自懂事開始便知中秋節有月餅賣，當年最巴閉是鐵盒庄的雙黄蓮蓉月和疍黄蓮蓉月，金華火腿月等，多是送禮給長輩或上司之用，普通人家只能買紙盒庄純正蓮蓉月，五仁甜肉月和五仁咸肉月，五仁是花生芝麻，欖仁杏仁和瓜子，甜肉是糖冬瓜粒，咸肉是肥豬肉粒。還有最下價的豆蓉月豆沙月，豆蓉是緑豆煮成，比蓮蓉平得多，豆沙最平，黒麻麻任誰見了也討厭，但貧苦大衆只能接受，記得母親帶我去買月餅以作拜神之用，四個豆沙月餅用白色紙卷着，拿上手就像今天的一卷厠紙。我們幾姐弟死也不肯吃。

幸運之神像在身邊，有一位叔公，輩份雖高，但比父親還年輕，他夫婦二人婚後，做點心加工，把煮好的蓮蓉豆蓉交給茶樓，好待晨早的點心師傅蒸飽之用，也蒸些馬拉糕芝麻卷，銀針粉等，那時仍未有機器，是用人手磋粉的，我們去探叔公叔婆時，常拿粉團來玩哩！因此原故，八月十五叔公特别做月餅給我們幾姐弟，是"四黄蓮蓉月"，嘩！當年頂级的才雙黄，我們四黄的肯定是第一代嚐到，因為過後市面上才有三黄四黄的月餅賣啊！

母親隆而重之用來敬神後分給我們四姐弟每人一個，怎樣吃掉也忘了，其實我們四人都不喜歡吃月餅，直至今天也一樣，不過當年能擁有的心情實難以形容。

現今中秋節的紙紥燈籠已少見，表哥亦在多年前辭世。叔公退休多後在家養病。燈籠和月餅，是中秋節難忘的日子，記憶長在，但願叔公健康也長在！！