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慶祝節日一家大小出外晚餐,人多擠擁,有食肆只准選擇特定的套餐,不能點自己心中想吃的菜餚,還要受時間限制,酒樓一晚可以做多幾轉.
所以訂位時就選定A餐B餐,人數有多少,到時一坐下便立即上菜,快而準!
而那套餐千篇一律,早早煮好預備,客人到便番熱一下,有時吃著有些內裡還是涼浸浸的,連翻熱的時間也不夠,更不可論熟透和美味了!夥計做到一頭煙,身水身汗,服務欠佳,匆忙中有吆喝,客人在追單趕吃,快夠鐘了...喧嘩擾攘,胡亂倒下肚,趕緊結賬走人,門口輪候的正等著上場.
那熱騰騰的湯和菜,那滿至流瀉的茶壺,驚險的在頭頂傳遞飛過,分配的湯羹,麵飯糖水等,天一半,枱一半,碗內外各一半,當拿取時手也弄髒,看著碗內那丁點像乞討回來的(有點悲涼),吃不是,不吃也不是!
最怕有的加多枱櫈,坐得逼近,與不相識的人背貼背,椅櫈碰撞,出入不便,如有嬰孩或扶仗老人,要推嬰兒車和輪椅等,通道更難行,也難擺放什物.最擔心的如有意外不知如何逃生?
食是享受,限時限刻真的食不滋味.倒不如在家自己弄,甚至煮個即食麵也可慢慢享用,起碼不會吃下不潔的食物而拉肚子!
但現在很多(無飯)模範夫婦,平日已不下廚,更何況在節日!
在食肆工作的職員,時節就是他們的災難日子,食客又何嘗不是!
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