揚名不成的掦州炒飯,加入健力士世界紀錄大全,三天後便給取消資格了,當場出醜,貽笑國際!
傳說掦州炒飯不是出自揚州,上海粗炒不是出自上海,福建炒飯也不是出自福建,後人只是以訛傳訛弄成的,掦州炒飯不過是尋常百性家的普通炒飯,用冷飯叉燒蝦仁炒熱,加蛋漿和蔥花,下點豉油調味便成,熱辣辣香噴噴,肚子餓時能不垂涎三尺!
無論高級酒樓食肆,平民化小食店,甚至大牌檔,都有這款炒飯.中外有華人聚居的地方便可吃到,連洋人也吃得津津有味,不需用刀叉,只一羹一匙放入口中,無骨易食又飽肚,所以受盡男女老幼歡迎!
普通家庭,日中也會把剩飯餘菜炒熱便一餐,不用甚麼的講究材料,但求不浪費食物和方便快捷.
近日中國大陸富豪商家出的噱頭,多人做秀表演,4192公斤的揚州炒飯,用四小時完成,申請入健力士世界大全,成功打破記錄進入了,開心未完,第三天已被取消資格,失望失威,落得敗興收場!
這次的楊州炒飯過度奢華花巧,材料有海參,瑤柱,雞肉,叉燒,鮮蝦,蛋漿等,跟普通的掦州炒飯有所不同,名貴多了,土豪作風,但求出位,不尊重傳統的簡單配搭,沒有加上金箔已收歛了,少了被人笑柄!
炒好的飯分發一些給學生和職工吃,另有150公斤卻送去餵豬,大會自辯是飯在太陽底下曝晒時間過長,恐變壞吃了拉肚子,所以只能送去養殖場餵豬,但這樣浪費食物不合規則,取消資格是合情理.
心中有一連串疑問?到底那些是否合格廚師?還是為博上鏡作狀拍照的商家?博掦名的廚工?食材方便有足夠的時間浸發?飯到底炒熟透未?學生職工有沒有肚瀉?事後有否隱瞞真相?疑問一大堆?
看到的照片,穿著制服的男子圍在大煱前,拿著大鏟子在炒,有點似領導人植樹?也像地盤工人在掘路?在開井?那一個鑊子不像鑊子,像個井口,
揚州炒飯弄至如斯不堪,揚州也無辜受辱了!
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